Harina de carne y hueso


Harina de carne y hueso

Es un producto constituido de restos de frigoríficos y canales descartadas por los rastros. Esta harina ofrece un alto valor proteico siendo utilizada en raciones para aves, cerdos y bovinos. Por tratarse de un producto con altos tenores de proteína y baja degradabilidad ruminal, además de altos niveles de Ca y P se utiliza con regularidad en dietas para rumiantes, aunque su uso en ellos es muy controlado.